El mejor sandwich de autor de Madrid en CRUMB

IMG_3879Un buen sandwich o un buen “bocata” es algo que cada vez cuesta más encontrar…En  primer lugar porque el pan que encontramos en los comercios es cada vez de peor calidad… Y este es el punto fuerte de CRUMB ya que sus sandwiches están elaborados con pan 100% natural,  diariamente horneados por Raúl Martín Guillén ( propietario y artífice de la idea) artesanalmente con masa madre en el mismo restaurante.sandwich-autor-crumb-1 Sigue leyendo “El mejor sandwich de autor de Madrid en CRUMB”

Yakitoro by Chicote, muy recomendable

CONFEDEYJAVIChicote me cae bien, le descubrí como cocinero en NODO y me cautivó como persona en “Pesadilla en la cocina”, aquel programa en el que recuperaba restaurantes desastrosos e imposibles de reflotar. Desde entonces he visitado sus restaurantes y no podía faltar mi cita con Yakitoro.

IMG_3964Mi compañero de “La Puta enamorada” Javier Collado es amigo personal de Chicote y, aunque me quedé con ganas de conocer a Alberto…,allá  fuimos a celebrar el final de nuestra temporada en Madrid. Sigue leyendo “Yakitoro by Chicote, muy recomendable”

NAIA Bistro, el restaurante perfecto para celebrar San Valentín

la foto 2Me piden que proponga un restaurante para celebrar “San Valentín” y no es tarea fácil… finalmente decido recomendar el restaurante NAIA Bistro en pleno barrio de La Latina ( Madrid). Sigue leyendo “NAIA Bistro, el restaurante perfecto para celebrar San Valentín”

El ingrediente secreto de la Burguer Cangreburguer… Bob Esponja, la película.

Eva-Marciel-escenarios-madrilenos-enamorada_MDSIMA20150131_0045_11El estreno de la segunda película de Bob Esponja ha despertado mucha expectación, no es para menos… es una de las series de animación con más espectadores en España, en la que la esponja más famosa de la tele comparte protagonismo nada menos que con Antonio Banderas (caracterizado de barba burguer al más puro estilo pirata del Caribe). Sigue leyendo “El ingrediente secreto de la Burguer Cangreburguer… Bob Esponja, la película.”