Viajar a Filipinas con niños

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Nadando con un tiburón ballena en Donsol

Creo que cuanto más recóndito, inaccesible y desconocido es un lugar, más paradísiaco, natural y salvaje… pero llegar hasta allí es toda una aventura. Filipinas puede ser una gran aventura… lee este post y empieza a preparar las maletas 😉

Entiendo que viajar durante casi 20 horas en avión (Filipinas no tiene vuelos directos y hay que hacer como mínimo una escala en Dubai, Jeddah, Hong Kong, Estambul…)  no es fácil y mucho menos si viajas con peques. Pero aquí va la primera recomendación, elige una buena compañía aérea que tenga un servicio de entretenimiento a bordo on demand (personalizado). Recomiendo especialmente viajar con Emirates, Qatar o Saudia airlines. Los niños viajan mejor que nosotros y sufren menos la falta de espacio, si van entretenidos viendo películas y jugando, las 20 horas se pasan “volando”. Buscad vuelos con escalas muy cortas (menos de 2 horas) o muy largas (más de 8 horas) en este caso Emirates pone un hotel (gratis en Dubai) para dormir y descansar en horizontal. Se alarga un poco el viaje pero compensa estirar la espalda y las piernas. En cualquier caso animo a viajar con niños a Filipinas y no dejarles con la abuela en casa.

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ENSO SUSHI, el restaurante con más variedades de sashimi, llega a Madrid

FullSizeRender copiaENSO Sushi abre restaurante en Madrid, por todo lo alto. Tras el éxito alcanzado en los restaurantes de la costa mediterránea, llega a Madrid el restaurante japonés con más variedades de sashimi (hasta 20 diferentes) en un local elegante y exquisitamente decorado, ubicado junto a la Castellana.

Su propietario Antonio Bernal, traslada su sólido conocimiento de la industria de la pesca y su bagaje profesional en el país Nipón a la restauración, trabajando en sashimi especies mediterráneas que no se encuentran en ningún otro restaurante japonés como el dentón, el pargo, la lecha, el mújol o la caballa. Sigue leyendo “ENSO SUSHI, el restaurante con más variedades de sashimi, llega a Madrid”

BambuBox, el mejor restaurante Thai de Madrid.

bambuboxLlega un nuevo restaurante thailandés a Madrid y lo hace por la puerta grande. Inmejorable ubicación a un paso de la Gran Vía y decoración espectacular de Maroto e Ibáñez arquitectos.

BambuBox ofrece auténtica cocina thailandesa en un espacio único a precios muy razonables. Sigue leyendo “BambuBox, el mejor restaurante Thai de Madrid.”

Te apetece japo? Corre al restaurante TSUNAMI (Madrid)

la fotoHay días en los que me apetece comida japonesa, afortunadamente  Madrid cada vez tiene más y mejor oferta de cocina asiática y en particular japonesa.

Uno de mis restaurantes favoritos es TSUNAMI. Por su excelente relación calidad/precio y por mantener la esencia de la auténtica cocina japonesa y al mismo tiempo ofrecer una carta innovadora y con elementos de fusión con la cocina mediterránea o mejicana. Sigue leyendo “Te apetece japo? Corre al restaurante TSUNAMI (Madrid)”

Viajar a Vietnam con niños

poolEn primer lugar lamento tener un poco “abandonado” este blog… diciembre y enero han sido frenéticos… Ensayos, despedida de “Yerma”, nuevos proyectos, navidades, grabaciones y ¡vacaciones!.

He decidido escribir este post porque cuando me plantee Vietnam como destino navideño con niños indagué por internet y encontré bastante poca información e incluso algunos blogs que desaconsejaban viajar con niños… ¡Nada más lejos de la realidad!arrozales. Sigue leyendo “Viajar a Vietnam con niños”

Nieva en Madrid…take away, mantita y peli #littlesecretfilm

nevando1 Me encanta cuando nieva en Madrid, pena que casi nunca cuaja la nieve… pero hoy durante un par de horas se podía ver ese manto blanco que embellece la ciudad. Claro que con la nieve viene el frío, y el de hoy era polar!. Así que decido pedir uno de mis “take away” favoritos… si, ya se que ya he escrito sobre Ginger-Boy (alta cocina fusión tailandesa con servicio GINGER 1a domicilio) antes… pero es que está muy rico y además están de aniversario.

Por 9,95 € el menú de hoy incluía: Sopa Tom Yam (un poco picante con verduras y champiñones- exquisita-), chuleta de cerdo asada con arroz frito y trufas de chocolate y avena (incluye la bebida).

Además de que soy muy fan del packaging (antes blanco, ahora marrón con dibujo de hojas de bambú). Lo más increíble es que la chuletacomida llega caliente, y teniendo en cuenta la temperatura de hoy… es casi un milagro. Cuidan todos los detalles, desde la apriencia de la comida al abrir la cajita hasta incluír un trozo de lima para aderezar al gusto… soy muy fan, que voy a decir…

Como las imágenes hablan por sí mismas os adjunto foto de la chuleta asada y del postre para que os hagais una idea.

trufas

 

Retomando mi despedida del último post de este blog… Esta semana estuve en la MBFWMadrid y pude disfrutar de varios desfiles.

Sin duda me quedo con el de Amaya Arzuaga ( simpre tiene unas puestas en escena con mucha fuerza y la selección de la música es inmejorable) además volvía a presentar colección de hombre y me encantó el hombre AA.

Ion Fiz fue otra grata sorpresa con AAuna colección muy ponible y elegante. Hannibal Laguna fiel a su estilo, destacando los primeros vestidos que sacó con sedas y elegantes caídas y los cuerpos de encaje ceñidos al cuerpo en tonos plata.

Lo mejor de todo… compartir estos ratos de front-row con mis hermanas, comentar el casting y los vestidos… divertidísimo y muy sano.

MBFWGINGOLDPara estas tardes frías recomiendo ver las pelis de #littlesecretfilm (http://www.littlesecretfilm.com/) cine gratis, creado bajo un manifiesto muy particular, amor al cine en estado puro.

Y si se ven tomando una ginebra premium como la recién descubierta GOLD… Mejor que mejor.

Hasta pronto!!! Comer bien, sonreir y si podeis… jugar con la nieve.

 

 

Mis 5 restaurantes favoritos de Madrid: The Garden

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En realidad este restaurante es un viejo conocido… el Thai Gardens (antes en Jorge Juan) y posteriormente en Pº Habana, 54 para finalmente establecerse en Arturo Soria con el nuevo nombre “The Garden” y con vistas a unas piscinas con jardín.(http://www.thaigardensgroup.com/)

Y yo me pregunto… ¿podré comer en verano mientras mis hijos chapotean felices?…1 ¡Ya os contaré!

Es cocina tradicional thailandesa, cuando aterrizó en Madrid fue una revelación porque la comida oriental que conocíamos de restaurante “chino” típico era malísima o carísima y este restaurante conjugaba calidad y precio medio con un entorno especial y auténtico. Yo soy fiel y si algo me gusta no tengo prejuicio en volver a los “clásicos” y al menos una vez al mes me dejo caer por allí… sobre todo si el día está soleado y me puedo sentar en la zona acristalada y 2disfrutar de un buen curry (rojo a verde) con buey o pollo, un pad thai o unas empanadillas de langostino. De postre fruta con leche de coco ( en la foto melón con leche de coco).

Al mediodía tienen menú por 14,50€ ( más que razonable ya que las raciones son generosas) y que incluye bebida y postre, un entrante y un plato principal.

Hoy he colgado fotos del menú del día para que veais cantidades y la pollobuenísima pinta que tiene todo (aunque os aseguro que mejor sabe).

Las únicas cosas a mejorar… el baño está atravesando el jardín, es decir, saliendo a la calle… y en invierno da pereza ( yo prefiero aguantarme)- eso sí es muy thai y muy auténtico- y la zona acristalada que da al jardín es de fumadores… ¡la mejor zona del restaurante!…

Ahora hay muchos restaurantes thailandeses y muy variados, en mi lista de favoritos – en Madrid-están también el Krachai4 (http://www.krachai.es/), Pui thai tapas- los dueños son encantadores y es muy barato (http://www.puithaitapas.es/) y el Oam-Thong (http://www.oamthong-spain.com/).

Voy a hacer una excepción y antes de mi recomendación semanal voy a recomendar una tienda “Run baby Run” en C/José Abascal,53 (Madrid)- http://www.facebook.com/pages25018_102622843242993_695024557_n/RUN-BABY-RUN/102622603243017

Los amantes de las zapatillas de deportes encontrarán un nuevo templo donde comprar New Balance, Nike, Converse… de ediciones especiales, modelos vintage y todo lo que puedas imaginar… La zapatilla con la que sueñas estará aquí. Yo encontré las Running Neutra Vintage de Nike air y voy “levitando” nikeairpor Madrid.

Próximamente iré a buscar unas New Balance color chocolate… a juego con mi bolso Loewe “amazona”.

Y mi recomendación teatral de la semana es “Maridos y Mujeres” de Álex Rigola en el teatro de “La Abadía”(http://www.teatroabadia.com/temporada/ficha.php?id_obra=381) adaptación teatral de la película de Woody Allen con Nuria Mencía, Israel Elejalde y Luis Bermejo, entre otros. Y con Carlota Ferrer de ayudante de dirección. (Hasta el 24 de febrero).161x05

 

 

 

 

 

 

Despidiendo el 2012 en Asiana y La rue

 

 

Los dias previos a la Navidad son los que más como del año… y eso que me prometo a mí misma controlarme para las comidas y cenas familiares… Imposible, control es una palabra que no entra en mi vocabulario…

Como normalmente en Navidad recurrimos a la comida “tradicional” navideña, me apetecía algo diferente y  decidimos comer en La Rue (http://es-es.facebook.com/pages/Cr%C3%AAperie-La-Rue/118120001543910) un local pequeño, con mucho encanto, en Malasaña ( es increíble la cantidad de restaurantes, tiendas y bares que están brotando en esta zona, da gusto pasear y descubrir).

Me comí el crêpe “Fele” en honor al dueño de la creperie, el actor Fele Martínez, con morcilla, cebolla caramelizada, manzana y queso (muy rico Fele, gran elección) y de postre crêpe de dulce de castaña con plátano.

Tienen una carta muy variada y los crêpes a precios muy razonables.Lo recomiendo sin duda, para comer de manera informal o hacer una parada en medio del shopping navideño.

Sorprende el ingenio y el buen gusto de los españoles en tiempos de crisis, poder pasear por Madrid en uno de estos días soleados que no parecen precisamente navideños y quedarme pegada de escaparate en escaparate sorprendida con los pequeños comercios de ropa y accesorios de diseñadores autónomos, nuevos bares y restaurantes  e incluso nuevas tiendas de alimentación tipo gourmet… ¡Como me gusta descubrir y como me gusta Mañasaña!.

Para cenar con unos de nuestros mejores amigos elegí el Asiana, un restaurante que es un anticuario y en el que se puede comparar todo el mobiliario. Cocina asiática fusión de autor (http://www.restauranteasiana.com/). La comida es exquisita, el local es muy especial, muy bien iluminado y muy intimo con una distribución de mesas que aporta intimidad (nuestros amigos tenían grandes noticias que darnos y agradecimos poder expresar nuestra alegría con toda la efusividad que requería, es lo bueno de la intimidad en los restaurantes 😉 )

Los mejillones y las vieiras de entrante estaban muy jugosos y la salsa en el punto de picante adecuado. Los curris ( rojo y verde) exquisitos y en general calidad y servicio muy buenos.

Lo mejor los postres, absolutamente de autor, muy elaborados y con sabores sutiles. El de sésamo negro delicioso ( aunque la foto no le hace justicia). Una cena inolvidable, Gracias Jesús y Paloma por compartir tantas cosas buenas con nosotros, seguiremos celebrándolo.

 

 

 

Terminamos la gira de Yerma en Castellón y Pamplona y aunque con nostalgia, también con alegría de saber que a partir del 11 de Enero estaremos en el María Guerrero (http://cdn.mcu.es/espectaculo/yerma/). Esta es mi recomendación teatral de la semana ( se están agotando las entradas y aún no hemos estrenado).

 

Y tampoco dejeis de ver la exposición de Louis Bourgeois en La casa encendida. Impresinante lo que hacía esta mujer con más de 80 años, fascinada con sus esculturas de tela y su acuarela del “parto”.

FELIZ NAVIDAD, MIS MEJORES DESEOS PARA EL 2013.

SER FELICES, DISFRUTAR DE LOS MOMENTOS DE ALEGRÍA CON LA FAMILIA Y LOS AMIGOS Y SI PUEDE SER, REIR Y COMER HASTA NO PODER MÁS. ¡QUE APROVECHE!

 

 

 

 

Comida a domicilio en Madrid, ¿comemos en casa un Gingerboy?

   Ha llegado el frío, de golpe, como llega siempre en España. (Yo ya lo avisé en mi último post)

A mí me apetece quedarme en casa, abrigada, a ser posible en la cama y con un buen edredón…  pero me gusta comer y tengo que salir a hacer la compra o a algún restaurante. El otro día llovía, y los primeros días de lluvia son los peores así que decidí pedir comida a domicilio… siempre acabo pidiendo “japo” porque no soy muy amiga de los “tele-algo” pero había comido japo el día anterior y hay que variar así que opté por “Gingerboy” (http://www.gingerboy.es/). ¡Y que acierto! Cumple con la máxima de las 3 “B” (Bueno, bonito y barato), es comida tailandesa-fusión a un precio muy razonable ( menú del día por 9,95€ y a domicilio).

Pedí el menú del día ( o del mediodía) que consistía en unas bolitas de verduras con curry (fusión thai-indú en formato albóndiga rebozada), el salteado de pollo caramelizado con soja, chili, lemon grass, verduras y arroz jazmín y una mousse de mango y coco con fresas de postre. Las raciones generosas, el sabor riquísimo y el packaging muy bonito. Sobresaliente ( solo tienen un pequeño pero, razonable, y es que el menú se agota muchos días, ¡lógico!).

 

 

 

 

 

Para despedirme compartir con vosotros la lata de coca-cola (light) que me tomé en París… considero que es una buena idea. ¿Por qué no aprovechar a los diseñadores nacionales para aplicar su “arte” a diferentes soportes? Creo que la lata mejora y que es bueno para promocionar a los creadores. Un poco menos de complejos y más de orgullo de lo patrio. ¡Yo quiero una lata diseñada por Vicky Martin Berrocal!.

Abrigaros, que estos días es fácil resfriarse y ¡comer!.

 

 

 

De “Japo” por Madrid

LOS MEJORES RESTAURANTES JAPONESES DE MADRID BY EVA MARCIEL

Me encanta la comida japonesa, todos mis amigos lo saben y por defecto suelo elegir “casi” siempre restaurantes “japos”. Estoy siempre pendiente de las nuevas aperturas y me falta tiempo para ir y ver que tal están… Puedo decir que he comido en “casi” todos los restaurates japoneses de Madrid ( excluyo las fusiones que están ahora tan de moda porque a mí lo que me gusta es la comida japonesa tradicional).

Mis favoritos son; relación calidad/precio el restaurante SAMURAI (http://www.restaurantsamurai.es/), el pescado siempre está fresquísimo y es cocina japonesa de verdad, además el camarero ( que siempre el mismo) es encantador. El espacio no es muy grande y estás un poco cerca de las otras mesas pero la comida lo suple y tienen un menú al mediodía variado y buenísimo.

Otro “must” es el GINZA (http://www.restauranteginza.com/) un poco más caro que el anterior pero con una carta muy amplia, calidad excepcional y una barra giratoria para los que les guste “comer con los ojos”, yo soy más de elegir a la carta… Muy bien ubicado frente al Palace, es sin duda un clásico. Y el sashimi de toro es simplemente espectacular.
Para celebraciones muy especiales el KABUKI (http://www.restaurantekabuki.com/) y digo muy especiales porque es mucho más caro que los anteriores… pero los sabores son diferentes. Es cocina japonesa de autor aunque mantiene la esencia clásica de la cocina japonesa. Aquí probé por primera vez uno de mis sushis favoritos, de pez mantequilla con trufa y cebolleta, y el mejor nigiri de erizo que he comido nunca.


Luego están los restaurantes que innovan y tempurizan y los que fusionan, en este grupo destacaré el SUMMA(http://www.restaurantesumma.com/), el MIYAMA (http://www.restaurantemiyama.com/) y el HIRAKI SUSHI (http://www.hesperia.es/nh/es/hoteles/espana/madrid/hesperia-madrid.html)- las fotos que aparecen en este post son platos de este restaurante, y recomiendo especialmente la caballa marinada. El encargado francés es más que amable (merece la pena escucharle decir “vieira” con acento afrancesado).

Personalmente creo que algunas “innovaciones” son más acertadas que otras… algunas salsas que añaden a los niguiris anulan el sabor del pescado y mezclar huevos fritos con atún… dos sabores tan intensos juntos…

Hay otros restaurantes que no pueden faltar en este post como el JANATOMO (http://www.spainnews.com/janatomo/) similar al Ginza en precio, comida clásica japonesa pero un poco peor en cuanto a ubicación y decoración.  El HIMAWARI SAKE DINING (http://www.restaurantesdemadrid.com.es/Restaurante-Himawari-Sake-Dining/) que tiene unas mesas tradicionales y zona de tatamis, precioso y muy rico todo. Y el “japotalego” MUSASHI (http://www.musashimadrid.com/) por todo lo que aportó al ser el primer restaurante japonés con menú al mediodía de 1.000 pesetas :-), templo de iniciación a la comida japonesa de tantos madrileños.

おかげで、私はあなたに希望  (que aproveche)
“ARI GATOOO”