Viajar a Filipinas con niños

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Nadando con un tiburón ballena en Donsol

Creo que cuanto más recóndito, inaccesible y desconocido es un lugar, más paradísiaco, natural y salvaje… pero llegar hasta allí es toda una aventura. Filipinas puede ser una gran aventura… lee este post y empieza a preparar las maletas 😉

Entiendo que viajar durante casi 20 horas en avión (Filipinas no tiene vuelos directos y hay que hacer como mínimo una escala en Dubai, Jeddah, Hong Kong, Estambul…)  no es fácil y mucho menos si viajas con peques. Pero aquí va la primera recomendación, elige una buena compañía aérea que tenga un servicio de entretenimiento a bordo on demand (personalizado). Recomiendo especialmente viajar con Emirates, Qatar o Saudia airlines. Los niños viajan mejor que nosotros y sufren menos la falta de espacio, si van entretenidos viendo películas y jugando, las 20 horas se pasan “volando”. Buscad vuelos con escalas muy cortas (menos de 2 horas) o muy largas (más de 8 horas) en este caso Emirates pone un hotel (gratis en Dubai) para dormir y descansar en horizontal. Se alarga un poco el viaje pero compensa estirar la espalda y las piernas. En cualquier caso animo a viajar con niños a Filipinas y no dejarles con la abuela en casa.

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LOS ESPETINHOS, el restaurante que acaba de llegar y ya está arrasando

img_9741Hace poco más  un mes desde que abrió sus puertas y ya va camino de convertirse en el nuevo “imprescindible” de la zona de Malasaña.

El restaurante “Los Espetinhos”  fusiona lo mejor de la cocina brasileña con la mediterránea en un entorno muy agradable y con un trato exquisito. Sigue leyendo “LOS ESPETINHOS, el restaurante que acaba de llegar y ya está arrasando”

GOURMET BAR, escapada gastro en Madrid

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Pocos planes me resultan más apetecibles que salir a disfrutar de una buena comida con amigos. Por suerte en Madrid tenemos infinidad de locales en los que disfrutar pero… cuando se trata de grupos es complicado elegir sitio.

Deja de darle vueltas y elige GOURMET BAR, acertarás seguro.

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“Hoy además”… lo último del restaurante TATEL

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Descubrí el restuarante TATEL  hace un año – casi recién innaugurado-, por la proximidad con la oficina de mi hermana Rebeca, ejecutiva que siempre está muy liada, pero que por suerte, sigue permitiéndose el “lujo” de comer con familia y amigas (aunque seamos nosotras las que nos desplacemos a su zona). Desde entonces se ha convertido en “el lugar de encuentro” de nuestras quedadas gastronómico-terapeúticas.

Es un local muy luminoso y moderno pero al mismo tiempo  muy acogedor; sofás que te abrazan y facilitan que durante esas comidas de “amigas” nos relajemos y nos contemos todo, absolutamente todo…

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Auto Rosellón, sitios donde comer bien en Barcelona

FullSizeRender-1FullSizeRender-2Barcelona es un destino que siempre apetece… playas, buen teatro, excelente cocina, diseño y cultura (además de muy buenos amigos) y a si eso le añadimos el único concierto de Beyoncé en España… se convierte en cita obligatoria de este verano.

La oferta gastronómica es enorme… aunque hoy voy a recomendar uno de los restaurantes que mejor menú de mediodía he descubierto en mi última escapada: AUTO ROSELLÓN. Por sólo 14,50€ ( incluye un primero, un segundo y un postre además de una bebida) y con un suplemento de +1,5€  pan de masa madre con aceite de oliva virgen.

Cabe destacar entre sus dos puntos fuertes; la calidad de la materia prima ( en especial las verduras y el tomate – que sirven como chuletón con albahaca) y el encanto del local que mantiene el nombre del garaje que durante años albergó coches en esa esquina de la calle Granados. Sigue leyendo “Auto Rosellón, sitios donde comer bien en Barcelona”

Restaurantes imprescindibles en Madrid: BOCACALLE

IMG_5524No suelo reservar con mucha antelación porque mi vida es un poco “movida” y mi experiencia es que acabo cancelando… y muy enfadada, así que por fin en verano he conseguido reservar en BocaCalle con un par de días de antelación sin problema.

Por otro lado entiendo que este nuevo restaurante de street food en pleno barrio de Alonso Martínez esté siempre lleno. Sigue leyendo “Restaurantes imprescindibles en Madrid: BOCACALLE”

Noches de “piano Bar” en el restaurante Babelia

IMG_4531Pepe Caldas es uno de los mejores anfitriones que se pueden encontrar en Madrid. Dueño del restaurante Babelia, en el callejón de Puigcerdá, 6; recibe con su abierta sonrisa a los clientes y ahora además se arranca y canta como uno más en las noches de Piano Bar. Los martes y miércoles de 23h a 1h de la mañana es imposible resistirse al piano de Romo Santana. Excepcional ambiente y diversión garantizada, además de rostros conocidos, se dan cita en Babelia y sus noches de piano bar. Sigue leyendo “Noches de “piano Bar” en el restaurante Babelia”

Restaurante ALTER en Miami

FullSizeRender-7Me gusta ir a Miami, es un destino en el que me reencuentro con amigos y siempre son días de risas, playa y momentos de felicidad.

En esta ocasión aproveché para descubrir el nuevo barrio moda Wynwood art district; en una zona hasta ahora complicada ha surgido este barrio con muros grafiteados y repleto de galerías de arte, locales para tomar una copa, restaurantes creativos y tiendas de moda. Y allí está ALTER. Sigue leyendo “Restaurante ALTER en Miami”

Restaurantes con encanto. COPPER STURIOS, un jardín en el corazón de Madrid.

FullSizeRender-2Mis amigos me llaman para que les recomiende resturantes para ocasiones especiales… aprovecho esta entrada en mi blog para RECOMENDAR COPPER STURIOS.Una terraza acristalada y climatazada en el corazón de Madrid junto a un palacete con jardín. Un  rincón único y especial para cualquier ocasión y con una cocina cuidada y moderna a la altura del entorno. Y por si esto fuera poco ¡con párking privado!. Sigue leyendo “Restaurantes con encanto. COPPER STURIOS, un jardín en el corazón de Madrid.”

Restaurante LA CUCHARA, un pedacito de Venezuela en Madrid

IMG_3067Reconozco que la cocina venezolana era una gran desconocida para mí… por eso cuando descubrí que una pareja de venezolanos ( Leo e Ivanhova) habían abierto un restaurante de cocina 100% venezolana, ¡no dudé en probarla!.

La cuchara se basa en el producto de mercado y la gastronomía contemporánea con un toque contemporáneo.

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