ROBERTO CAVALLI VODKA COMPETITION 2017

IMG_0225La semana pasada me invitaron a una final de coctelería organizada por The Water Company para Roberto Cavalli Vodka. La experiencia fue maravillosa y aprendí muchísimo sobre coctelería ( reconozco que  era un mundo bastante desconocido para mí) pero que después de esta experiencia seguiré profundizando, porque es fascinante.

El primer descubrimiento fue el vodka de Roberto Cavalli. Sofisticado, elegante y diseñado para complacer incluso al paladar más exigente, este vodka nació de la tradición y la excelencia en la destilación de Italia. El resultado es un sabor muy limpio y único con aromas neutros y el más mínimo toque de crema y ralladura de limón, revela un delicado bouquet de crema dulce y especias que se unen en un largo y cremoso final. Y la botella, elegante y transparente, refleja a la perfección el espíritu Cavalli con su icónica serpiente. Todo un lujo para los sentidos.

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Hoy cocina el mini chef con la ayuda de “Con extra de queso”

IMG_4627Hugo quería cocinar “esas galletitas de colores rellenas que explotan en la boca”. Después de un rato intentando adivinar… llegamos a la conclusión de que eran “macarons”.

Sinceramente, yo no los había hecho nunca antes y a priori me parecían complicados… pero encontramos una receta en internet que decía: Macarons Fáciles y además tenía vídeo!!! Nos pareció que efectivamente era fácil y este fue el resultado 🙂 Sigue leyendo “Hoy cocina el mini chef con la ayuda de “Con extra de queso””

Hoy cocino yo! con ayuda de recetags.com y los mejores pinches.

la fotoCada día aprendo algo nuevo de mis hijos y ahora también de mi sobrino Leo. Los niños nos “imitan”… no importa lo que les digamos que tienen que hacer, sólo tenemos que hacerlo nosotros.

Hoy Leo ( que está griposo y me quedo de tía cuidadora) ha decidio escribir conmigo este post con su ordenador, y aquí estamos los dos liados…

El fin de semana he estado en casa, sin gira después de meses y he dedicado gran parte de mi tiempo a cocinar!!! Con los mejores pinches que una pueda tener y con ayuda de recetags.com (una web que te ofrece las mejores recetas de los mejores blogs de cocina, concentradas en un único sitio :).

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El ingrediente secreto de la Burguer Cangreburguer… Bob Esponja, la película.

Eva-Marciel-escenarios-madrilenos-enamorada_MDSIMA20150131_0045_11El estreno de la segunda película de Bob Esponja ha despertado mucha expectación, no es para menos… es una de las series de animación con más espectadores en España, en la que la esponja más famosa de la tele comparte protagonismo nada menos que con Antonio Banderas (caracterizado de barba burguer al más puro estilo pirata del Caribe). Sigue leyendo “El ingrediente secreto de la Burguer Cangreburguer… Bob Esponja, la película.”

CALDO PAPAS PARA TODOS

evaHoy hemos cerrado los detalles del viaje a Canarias con el productor de la compañía para representar Yerma en Las Palmas de Gran Canaria… Estaremos allí desde el 9 hasta el 12 de mayo y estamos todos deseando llegar a la isla.

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Con tanta planificación me he acordado de esta receta que me envió un amigo y todavía no he tenido tiempo de hacer pero que seguro escenariocomeré muy pronto… “Caldo Papas Canario”
INGREDIENTES
2 Kg. de Papas
1 Cebolla
2 Tomates
2 Dientes de ajo
1 Trozo de pimiento
Perejil
Cilantro
Pimentón
Azafrán
Aceite y sal
Huevos (opcional)

PREPARACIÓN
En primer lugar hay que pelar y cortar en trozos las papas, para luego meterlas dentro de un caldero junto con la cebolla, el tomate, el pimiento y el perejil, todo previamente cortado y bien picadito. Luego se le añade un buen chorro de aceite, un poquito de azafrán y de pimentón, una rama de cilantro y los ajos bien majados con sal.
Todo esto lo ponemos al fuego removiendo continuamente hasta que los ingredientes se doren un poquito, y en ese momento, es cuando se le añade el agua, lo suficiente como para cubrir bien las papas, se deja al fuego hasta que se haga.
Cuando las papas se ablanden, ya estará listo el caldo, tan solo faltaría, para aquellos que quieran, que a la hora de servirlo, se rompa un huevo dentro del plato y se bata, para que con el cafreedomlor se haga; y así ya está listo para degustar, lo que en algunas zonas de la Isla se conoce como caldo macho.

NO PODEIS DEJAR DE IR A VER “FREEDOM” sólamente este sábado que viene 13 de abril en el Teatro Infanta Isabel (MADRID)

http://www.entradas.com/entradas/freedom-evento_1_2_28_76206

Entradas a la venta desde 8€ (6€ grupos), interpretada por actores ingleses (británicos). Improve your english

Nos vemos en el Teatro. Hasta pronto.