“La Lonja” de Tordesillas “Muy ilustre, antigua, coronada, leal y nobilísima villa”.

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En el KM 179 de la A6 está Tordesillas, para recomendada para empaparse de historia y comer en La Lonja. Sigue leyendo ““La Lonja” de Tordesillas “Muy ilustre, antigua, coronada, leal y nobilísima villa”.”

De camino a Andalucía… parada obligada en Ajonegro

FullSizeRender-8La cabra tira al monte y yo tiro al sur… No lo puedo remediar, Andalucía tiene una energía única. Me gusta todo: las playas, la gatronomía, la música y sobre todo su gente. 🙂

Comparto con vosotros que, por fin, he encontrado “el sitio” en el que parar en la A4: El restaurante Ajonegro en Mengíbar. Sigue leyendo “De camino a Andalucía… parada obligada en Ajonegro”

Auto Rosellón, sitios donde comer bien en Barcelona

FullSizeRender-1FullSizeRender-2Barcelona es un destino que siempre apetece… playas, buen teatro, excelente cocina, diseño y cultura (además de muy buenos amigos) y a si eso le añadimos el único concierto de Beyoncé en España… se convierte en cita obligatoria de este verano.

La oferta gastronómica es enorme… aunque hoy voy a recomendar uno de los restaurantes que mejor menú de mediodía he descubierto en mi última escapada: AUTO ROSELLÓN. Por sólo 14,50€ ( incluye un primero, un segundo y un postre además de una bebida) y con un suplemento de +1,5€  pan de masa madre con aceite de oliva virgen.

Cabe destacar entre sus dos puntos fuertes; la calidad de la materia prima ( en especial las verduras y el tomate – que sirven como chuletón con albahaca) y el encanto del local que mantiene el nombre del garaje que durante años albergó coches en esa esquina de la calle Granados. Sigue leyendo “Auto Rosellón, sitios donde comer bien en Barcelona”

De tapas por Zamora en “Portillo de la Traición”

FullSizeRender-2Apurando los últimos días del verano decidí encaminarme hacia Portugal vía Zamora. Y como siempre elegí con mimo los restaurantes en los que comer/cenar… hasta el punto de desviarme unos cuantos kilómetros de la “ruta más corta” si fuese necesario…

En el corazón de Zamora descubrí “El Portillo de la Traición”, uno de esos restaurantes de tapas que no te dejan indiferente. Inmejorable relación calidad/precio y las mejores mollejas al estilo  zamorano que se pueden degustar. Sigue leyendo “De tapas por Zamora en “Portillo de la Traición””

Imprescindibles del verano: Atic Cook en Denia

IMG_5938Denia es uno de los lugares en los que más feliz soy … Llevo muchos años viendo atardeceres desde sus playas y me siento un poco parte de este lugar.

Me habían hablado de Atic Cook y me pareció que exageraban en la recomendación, pero tras disfrutar de la experiencia gastronómica de Bruno Ruiz puedo asegurar que se quedaban cortos… Atic cook se revela como uno de los IMPRESCINDIBLES de este verano. Sigue leyendo “Imprescindibles del verano: Atic Cook en Denia”

Tea Home en Palma de mallorca… mucho más que una tetería ( rincones secretos)

IMG_2369Uno de mis grandes placeres es “descubrir” lugares con encanto. Ya sea un mirador, una plaza, un restaurante o simplemente un rincón inspirador… En Palma de Mallorca he “descubierto” recientemente Tea Home, un pequeño restaurante que a priori podría parecer una tetería pero que es mucho más!.

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El Rodamón de Russafa… Nuevo restaurante top en Valencia

| makma.netSigo de gira por toda España y he tenido la suerte de hacer temporada larga en Valencia. Así que me he permitido probar varios restaurantes e incluso de repetir en alguno de ellos… como es el caso del restaurante Rodamón de Rusaffa.

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Restaurante Casa Pepa en Ondara.

IMG_0264No hay nada peor que tener una expectativa muy alta hacia algo… en general el resultado suele ser decepcionante…

Tal vez ese sea el motivo por el cual esta vez mi post no es del todo positivo pues si bien algunos platos son muy certeros,  la calidad de la materia prima no es excepcional y el precio desorbitado para el menú.

IMG_0266Visitamos el restaurante casa pepa esperando una cocina local moderna y optamos por el menú degustación (70 € sin bebida o 100€ con maridaje por persona).

De entrante en primer lugar una coca de berenjena ahumada, sardina de bota y crema de piquillo, de lo mejor de los entrantes por el acierto de la combinación de sabores. A continuación el rollito crujiente de verduras y caramelo de mostaza, muy decepcionante.IMG_0267 Y por último las vieiras asadas, zanahoria, naranja y tallarines vegetales. Este fue mi plato favorito de todo el menú y me pareció demasiado escaso… en vez de viairas tenían que decir vieira ( en singular…).

Los platos principales: Pescado de “tresmall” con guisantes, espárragos y berberechos era demasiado “sencillo y tradicional” le faltaba gracia, si bien el sabor era correcto, esperábamos más.IMG_0270 Sin embargo el pichón asado con salsifí y apio estaba en su punto perfecto de cocción y fue algo más original, tanto en la presentación como en las salsas y texturas.

Los postres correctos, quesos artesanos y suflé de natillas, galleta de canela y helado de caramelo.

IMG_0277Agradezco el emplatado, moderno y muy cuidado, el uso de flores  (comestibles) en varios platos, las fotografías antiguas en la puerta de los baños y el servicio atento del camarero que nos atendió. La decoración me parece fría y sin personalidad para el enclave privilegiado y el edificio tan especial en el que se ubica el restaurante.

Sin duda por ese precio prefiero comer un buen arroz en http://www.quiquedacosta.es/ES/inicio el restaurante de Quique Dacosta o por la mitad de precio en Tapes y vins o en el restaurante Estanyó sobre los que podreis leer post anteriores en mi blog.

Captura de pantalla 2014-09-24 a la(s) 15.24.29Y para terminar mi recomendación teatral de la semana es  el microteatro de Madrid y en particular las dos “microfunciones” El Grifo y Bajo el sol de Benin. Descubre este espacio multisala con funciones de 15 minutos de duración y sólo 4€ por función.

 

 

 

 

 

TAPES I VINS EN LA XARA, que no te lo cuenten…

CARATras una pausa vacacional… ya estoy de vuelta con mi blog 🙂

Este fin de semana terminaban mis vacaciones en el levante español y tenía muchas ganas de probar la comida de Tapes i vins, un restaurante de pueblo, nada turístico pero excepcionalmente ubicado en La Xara  (en el interior de la zona de La Marina Alta), muy próximo a Denia, Oliva y alrededores, y a un precio más que asequible. Sigue leyendo “TAPES I VINS EN LA XARA, que no te lo cuenten…”

RESTAURANTE ESTANYO las mejores paellas de Denia con vistas al mar

vistasSi pensamos en las vistas que queremos tener mientras degustamos un plato exquisito muchos de nosotros visualizaremos algo parecido a esta imagen… el mar.

Con esta premisa, me dispongo a buscar un restaurante en el que comer una buena paella, como buena madrileña recién llegada a la costa 🙂

Siempre me fío de las  recomendaciones de los “lugareños”  y me sorprende que varios me paellarecomienden el mismo sitio: El Restaurante Estanyo (http://restaurantestanyo.es/). Sigue leyendo “RESTAURANTE ESTANYO las mejores paellas de Denia con vistas al mar”